DEPARTAMENTO DE ARAUCA

          DEPARTAMENTO DE ARAUCA
Arauca es uno de los treinta y dos departamentos que, junto con Bogotá, Distrito Capital, forman la República de Colombia. Su capital es la homónima Arauca. 
Superficie: 23.818 km²
Población: 256.527 (2013)
Gentilicio: Araucano/a
Gobernador: Ricardo Alvarado Bestene(2016-2019)
Prefijo telefónico: +57(7)
Universidad: Universidad Nacional de Colombia sede Orinoquia 

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               Platos Tipicos De Arauca

 Los platos más tradicionales de la zona tienen como influencia la cocina del Amazonas así como los deparamentos colindantes y Venezuela.  Las recetas más típicas son las hallacas, picillo de pescado, carne asada y Chigüiro. Además también se consumen cachapas, capón de ahuyama, palmiche, picadillo, sancocho de gallina y pericazas. Entre las bebidas populares se encuentran el majule, vinete y abasute.

El postre más tradicional de Arauca es el dulce de huevos de tortuga.

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                    Sitios Turisticos
Parque Nacional El Cucuy es uno de los 56 parques nacionales naturales de Colombia.​ Está ubicado al centro-oriente del país, en el límite entre los departamentos de Boyacá y Arauca, con una extensión de 306.000 ha. Wikipedia
Dirección: Boyacá
Superficie: 1.182 mi²
Teléfono: 311 8308507
País: Colombia
Formación: 1977


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